Elnyomja a magas vérnyomást, Hogyan lehet fogyni a metoprolol: Hogyan lehet fogyni béta-blokkolók mellett?
Tartalom
A nátrium-kálium arány jelentősége magas vérnyomásban Dr. Rigó János az Országos Dietetikai Elnyomja a magas vérnyomást igazgatója A túlzott konyhasófogyasztás káros az egészségre A konyhasó a legáltalánosabban használt ételízesítő.
Szükségességét nem kell bizonyítani, szerepe számos élettani folyamatban ismert. A szervezetnek azonban nem közömbös, hogy mennyi konyhasót fogyasztunk.
Az élettanilag szükséges konyhasó mennyisége nem több mint g naponta. Hazánkban a lakosság sófogyasztása átlagosan 15 g körül mozog, háromszorosa az élettanilag kívánatos mennyiségnek, aminek 40 százalékát pedig klór alkotja. A túlzott sófogyasztást az egészségre károsnak tartjuk, mert egyrészt fokozza a folyadék-visszatartást a szervezetben, ezáltal elősegíti az ödémák képződését, másrészt elnyomja az ételek természetes ízét, a fűszerek és más ízesítők zamatát.
A kísérletek arról győznek meg, hogy a konyhasó túlzott fogyasztása magas vérnyomást idéz elő.
- Az L-Citrullin és a citrullin malát hatása
- Magas vérnyomás 8 hozzászólás A vér az élet szimbóluma, és a magas vérnyomás arról árulkodik, hogy az életből kiveszi a részét.
Epidemiológiai megfigyelések is azt bizonyítják, hogy ahol a lakosság több sót fogyaszt, mint pl. Japán egyes vidékein, ott a magas vérnyomás gyakrabban és súlyosabb formában jelentkezik. A túlzott sófogyasztás különösen olyan nátriumszenzitív egyéneknél szerepel vérnyomásemelő tényezőként, akik genetikai adottságuk következtében fokozottan érzékenyek a sófogyasztásra.
Élelmiszereink sótartalmára is figyelni kell Figyelemmel kell lenni élelmiszereink "természetes" konyhasótartalmára is. Élelmiszereink tekintélyes mennyisége, pl. A elnyomja a magas vérnyomást örvendő félbarna kenyerek grammonként 3 gramm konyhasót tartalmaznak, ami mg nátriumfogyasztást jelent 10 dkg kenyér esetében.
A nátrium-kálium arány jelentősége Az állatkísérletek hívták fel a figyelmet arra a tényre, hogy nemcsak önmagában a nátrium túlzott adása segíti a vérnyomásemelkedés kialakulását, hanem a hatás fokozódik, ha az étrend ugyanakkor káliumban szegény.
Magas vérnyomás tünetei és kezelése - HáziPatika
A hazai táplálkozási szokások változása következtében a káliumban gazdag növényi eredetű élelmiszerek, a cereáliák, a burgonya, a főzelékfélék, illetőleg a gyümölcsök fogyasztása jelentősen csökkent az utóbbi évtizedekben.
A kísérletek már három évtizeddel ezelőtt bizonyították, hogy ugyanaz a mennyiségű nátriumbevitel, ami a kísérleti körülmények között vérnyomás-emelkedést idéz elő, kellő kálium-kiegészítéssel hatástalan, vagyis normális marad az állatok vérnyomása. A védőhatás még kifejezetten érvényesül, ha az arány a kálium javára módosul.
A néptáplálkozási megfigyelések is azt bizonyítják, hogy olyan népcsoportoknál, amelyek táplálkozását kevesebb konyhasó és bőségesebb káliumfogyasztás jellemzi, kisebb számban fordul elő a magas vérnyomás. Különösen el kell gondolkodni napjainkban ezen a tényen, amikor a hazai epidemiológiai vizsgálatok közel 30 százalékra becsülik a magas vérnyomásban szenvedő lakosság számát.
Mi az a Citrulline?
Nemzetközi és hazai intézkedések a nátriumfogyasztás csökkentésére Az utóbbi évtizedekben számos intézkedés történt különböző országokban a nátriumfelvétel csökkentésére.
Kanadában, az Egyesült Államokban, Franciaországban, Angliában miniszteri határozat rendelkezett a nátriumfogyasztás csökkentésének szükségességéről. Japánban és között az egy főre jutó átlagos napi sófogyasztás megfelelt a magyar táplálkozási szokásoknak, gramm között elnyomja a magas vérnyomást, az utóbbi években azonban folyamatosan csökkent, és az újabb adatok 10 gramm körüli fogyasztást mutatnak.
A táplálkozás-élettani ajánlások a nátrium- és káliumfogyasztás kívánatos arányát ben jelölik meg. A hazai epidemiológiai és klinikai vizsgálatok ezt az arányt 3 és 4 közöttinek ítélik, de magasabb nátrium-kálium arányról is beszámoltak egyes vizsgálatok. Hazánkban az as évek első felében a nátriumfogyasztás csökkentéséről, a külföldi államok rendeleteihez hasonlóan foglalt állást a Magyar Tudományos Akadémia Elnöksége.
Magas vérnyomás; hipertónia
Az MTA Élelmiszertudományi Komplex Bizottsága az OÉTI és a Magyar Táplálkozástudományi Társaság közreműködésével ban összeállított Táplálkozási irányelvekben a következőkben hangsúlyozza a sófogyasztással kapcsolatos állásfoglalását: "Kevés sóval készítsük az ételeket, utólag ne sózzuk, a mérsékelten sós ízt nagyon gyorsan meg lehet szokni. Különösen kerüljük a sózást gyermekeknél, mert az ekkor kialakult ízlés az egész életre kihat.
A fogyasztásra kész élelmiszerek közül válasszuk a kevésbé sózottakat, az ételek változatos ízesítésére használjunk fűszereket. A nátriumot és káliumot közel - a laboratóriumi mérések szerint 0,85 - arányban tartalmazó készítmény ízesítő hatása megegyezik a konyhasóéval, így ételeink élvezeti értékének megtartása mellett is csökkenthetjük a nátrium- és emelhetjük a káliumfogyasztásunkat, ami végső soron a koronária eredetű szívbetegségek egyik veszélyeztető tényezőjének csökkentését eredményezi.
A nátriumot és a káliumot kedvező arányban tartalmazó készítmény az egészséges embereknek a magas vérnyomás megelőzésére ajánlott, míg a magas vérnyomásban szenvedők - a megfelelő gyógyszeres kezelés mellett - az előírt, nátriumban szegény diéta elkészítéséhez használhatjuk eredményesen.
A elnyomja a magas vérnyomást ételízesítéshez ajánlott mennyiség kb.
Drogok tól magas vérnyomás, Drogok és veszélyeik: az extasy
Az összetevőket értékelve a magnézium vérnyomáscsökkentő hatása ismert. A természetgyógyászok már korábban megfigyelték a zellernek, a fokhagymának, a vöröshagymának - ízesítő hatásuk mellett - vérnyomáscsökkentő hatását is.
A sárgarépa és a fűszerpaprika mint karotinforrások az A-vitamin előanyagaként segítik az A-vitaminban hiányos táplálkozásunk javítását. A petrezselyem és a pasztinák C-vitamin és folsavtartalmukkal segítik a szervezet vitaminellátását. A babérlevél a nyál- és gyomornedv-elválasztó hatásával az emésztési folyamatokat segíti. Mindezen kedvező hatások mellett a vese- szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők beszéljék meg a készítmény használatát kezelőorvosukkal, és csak egyetértésével használják diétájuk elkészítéséhez a csökkentett nátriumtartalmú, kiegyensúlyozott nátrium-kálium aránnyal rendelkező, zöldség- és fűszerkeveréket tartalmazó ételízesítőt.
