Szív egészséges étel recept
Szív- érrendszeri betegeknek több segítség kell a fogyáshoz Étrendi alapelvek 1. Emelkedett koleszterinszint szív egészséges étel recept leginkább a telített zsírsav bevitelünket kell mérsékelni, ezek koleszterinszint-növelő hatása mintegy kétszerese az élelmi koleszterinének.
Receptek Egészséges reggeli Nem mindegy, hogyan indítjuk a napot.
A telített sírsavak elsősorban az állati eredetű élelmiszerekben, zsiradékokban, zsírosabb húsrészekben, felvágottakban, kolbász és szalonna félékben, belsőségekben lelhetőek fel, látható, vagy rejtett zsiradék formájában, illetve az előbbiek felhasználásával készült ételekben.
Lényeges azonban, hogy a tej és a tejtermékek esetében a csökkentett zsírtartalmúakat részesítsük előnyben, ne pedig elhagyjuk az étrendből, mivel értékes kalciumforrások.
A telített zsírsavak bevitelének mérséklésén túl a rostbevitel emelése is kedvező hatást gyakorol.
Leginkább a zöldségekben, gyümölcsökben fellelhető, ún. A vízben oldódó élelmi rostok előnyösen befolyásolják a szénhidrát-anyagcserét, fokozott fogyasztásuk javítja a vér lipidparamétereit is. Az ajánlott rostbevitel szívvédő táplálkozás esetén naponta 30—45 g.
Fontos a telítetlen egyszeres és többszörösen telítetlen zsírsavak fogyasztásának növelése is. Ezek a növényi eredetű zsiradékokban fordulnak elő napraforgó- repce- olivaolaj, kukoricacsíraolaj, dióolaj, stb.
Ám alapvetően érdemes törekedni arra, hogy a következőket szem előtt tartsd: Ételek, amik jót tesznek a szív és érrendszernek A szív egészségének érdekében a mediterrán vagy a DASH étrend követése csökkentheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. A mediterrán térségekben rengeteg gyümölcsöt, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, halat, alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékeket, sovány fehérjeforrásokat, valamint egészséges köreteket készítenek diófélékből, magvakból és növényi olajokból - ezek mind nagyszerűek a szív számára.
Ezek rendszeres fogyasztása segít helyreállítani a "jó" koleszterin HDL arányát a "rossz" koleszterinéhez LDL képest, ami bizonyítottan védő hatású a szívbetegségek ellen. A túlzott konyhasóbevitel a szív-ér rendszeri betegségek, elsősorban a magas vérnyomás bizonyítékokkal alátámasztott kockázati tényezője.
Share on Facebook Share on Twitter Függetlenül attól, hogy az orvos rendelései szerint egészségesebbé válik, vagy egyszerűen kicsit kicsit kicsit kicsit kicsit kicsit le akarsz enni a fürdőruha szezon előtt, ezek a szív egészséges francia receptek ugyanolyan finomak, mint táplálóak. Nem találnak nehézkrémeket a listán, de van desszert!
Mivel a nátrium vizet köt meg, ami megnöveli a keringő vértérfogat mennyiségét, így hozzájárul a magasvérnyomás fenntartásához. Azonban a sóbevitel nagyobb része feldolgozott élelmiszerekből félkész ételek, húskészítmények, egyes sajtok származik, és jelentős javulás érhetünk el akár néhány élelmiszer elhagyásával, vagy helyettesítésével.
Figyeljünk oda az alkoholos italok fogyasztásának korlátozására is, és lehetőleg kerüljük a cukros és az alkoholos üdítőitalok fogyasztását.
A konyhatechnikai eljárások közül pedig válasszuk inkább a gőzben főzést, párolást, készítsük ételeinket fóliában, teflonedényben, fedett cserépedényben. Kerüljük a bő zsiradékban történő sütést, és mellőzzük a rántást, helyette kedvezőbb a kevés liszttel, sovány tejtermékkel készített habarás.
Zöldséges bulgur recept I Diétás Fazék
Téma szakértője.
