Étcsokoládé jó szív egészségére

Gyógyítja-e a szívet a kakaó?

Néhány étel, amivel megőrizheted a szíved egészségét!

Fordította: Czárán Judit A kakaóban levő flavanolok szuperélelmiszerek, csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek, a szívinfarktus és a sztrók kockázatát. A kakaó-flavanolok antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak, csökkentik az elhízást és a magas vérzsír szintet.

• Az étcsokoládé egészségügyi előnyei
• Ez az indián nép egy olyan italtól is egészséges, amit nagyon fogsz szeretni - Dívány
• Szíverősítő ételek Gyulladások ellen is hatásosak Légy a szíved barátja — Top 10 szíverősítő étel Légy a szíved barátja — Top 10 szíverősítő étel Diéta és Fitnesz A kardiológus szerint ezek a legjobb ételek a szívnek - HáziPatika Receptek a szív gondozására, nagyon egészséges!
• Annak érdekében, hogy személyre szabjuk a tartalmakat és hirdetéseket, közösségi médiaszolgáltatásokat nyújtsunk, valamint elemezzük a látogatottságot, partnereinkkel együtt sütiket cookie-kat használunk oldalunkon.
• Jót tehet a szívnek a csokoládé | hu
• Az egészséges szív titkai

A kutatások szerint a kakaónak és étcsokoládé jó szív egészségére fekete csokoládénak a fogyasztása már a rövidtávon is hasznos lehet a szívbetegségben szenvedő vagy más anyagcsere problémákkal küzdő személyek számára. A cég összes kedvezményes terméke itt tekinthető meg A kakaó-flavanolok védik a szív egészségét, és csökkentik a kardiovaszkuláris katasztrófákban, például szívinfarktusban vagy sztrókban való elhalálozás kockázatát. Míg a csokis édességek fogyasztásának nagy valószínűséggel nincs ilyen hatása, a kakaó hasznát az egészség megőrzésében egyre több vizsgálat igazolja.

MTI megjelent: Együnk étcsokoládét, nézzünk vidám filmeket, kerüljük a stresszes munkaköröket és pedálozzunk keményen kerékpározás közben - így foglalhatók össze az egészséges szívhez szükséges recept összetevői a Párizsban ezen a héten megrendezett konferencia szakértői szerint.

Kakaó-flavanolokat először Brigham and Women's Hospital kutatóinak sikerült izolálniuk, miután korábbi vizsgálatok arra utaltak, hogy ezek hasznosak lehetnek a kardiovaszkuláris betegségek kockázatának csökkentésében, és egyidejűleg antioxidáns, gyulladáscsökkentő, elhízást csökkentő és más előnyös szívvédő hatásokkal is bírnak. Akik rendszeresen szedték az étrendkiegészítőt, azoknál különösen látványosak volt ezek az előnyök.

Büszkék vagyunk - Magyar cukrász lett az idei közép-európai csokoládémester

Ám mint a kutatók rámutatnak, lehetséges, hogy a vizsgálat ideje - 3,6 év - egyszerűen túl rövid volt ahhoz, hogy biztosan kijelenthessük, hogy a kakaó-flavanolok fogyasztásának nincs hatása a rák kialakulására. A benne levő több mint természetes vegyület, a polifenolok, köztük flavanolok a kakaóbab súlyának százalékát teszik ki.

Titanic magyar változat a szívem visz tovább

A flavanolok számos előnye azok étcsokoládé jó szív egészségére hatásával függ össze, illetve azzal a képességükkel, hogy interakcióba tudnak lépni jelzőfehérjékkel, enzimekkel, a DNS-sel és a sejtmembránokkal, csökkentve, illetve megelőzve ezzel az oxidatív stresszt.

A Nutriens című folyóiratban erről a következőket olvashatjuk 8 : "A hipotézis az volt, hogy a flavanolok védik a sejtmembrán épségét és működését, mégpedig azáltal, hogy szabályozzák a membrán fluiditását és áteresztőképességét az oxidációs potenciállal rendelkező molekulák vonatkozásában.

Extra ajánló

Ismert, hogy ha a membrán fluiditása csökken, akkor jobban ki van téve az oxidációnak. És fordítva, ha a fluiditás nő, akkor a membrán zsírösszetevői étcsokoládé jó szív egészségére az oxidációval szemben " A cikk szerint a kakaó polifenolok egy egész antioxidáns védőrendszert aktiválnak, amelyek semlegesítik a szabadgyököket, ezáltal csökkentve az oxidatív stresszt. Egy másik hatás, hogy csökkenti az inzulinrezisztenciát.

• Ilyen hatással van az egészségre a mindennapos étcsoki evés
• Megállapítások: Miért Jó A Sötét Csokoládé A Szív Egészségére? - | Egészség
• Szívbetegség ellen védhet az étcsokoládé Havi három tábla csokoládé csökkenti a szívelégtelenség kialakulásának kockázatát — derült ki egy amerikai kutatásból.
• Zöld tea és étcsokoládé a fogyásért - Milyen étcsokoládé jó a fogyáshoz?
• Étcsokoládé – Wikipédia
• Az egyik legfinomabb étel, ami megvéd a szívelégtelenségtől - Hamu és Gyémánt

Diabetikus patkányoknál a kakaó-flavanolok gátolták a hasnyálmirigy bétasejtjeinek a pusztulását is. A kakaó-flavanolok gyulladáscsökkentő és zsírcsökkentő hatásúak, a kutatások szerint a kakaónak és a feketecsokoládénak a fogyasztása már rövidtávon javítja a szívbetegségben szenvedő vagy más anyagcsere problémákkal küzdő betegek vérzsír profilját. A flavanolok ezen kívül csökkentik a vércukorszintet, az inzulin rezisztenciát és a cukorbetegséget.

Egyes vizsgálatok szerint a flavanolok ACE-gátló hatással is rendelkeznek, ezáltal is csökkentik a vérnyomást. A cég általam ajánlott kedvezményes termékei itt tekinthetők meg Harmincöt vizsgálat metaanalízise, amelyben kakaóból készült termékek étcsokoládé jó szív egészségére héten keresztül napi rendszerességgel történő fogyasztásának a vérnyomásra gyakorolt hatását elemezték, nagyon pozitív eredményre jutott.

A vizsgálatokban, amelyekben összesen felnőtt vett részt, 40 kezelési módot hasonlítottak össze, és az derült ki, hogy a kakaó-flavanolok és a kakaó termékek szignifikánsan, átlagban 1,8 Hgmm-rel csökkentik mind a szisztolés, mind a diasztolés vérnyomást.

Azonban a magas vérnyomásban szenvedőknél a szisztolés vérnyomás 4 Hgmm-rel csökkent.

Prebiotikumokkal kombinálva még erősebb a hatás

A kuna indiánok naponta három-négy csésze kakaóitalt fogyasztanak, ez indította a kutatókat arra, hogy megnézzék, van-e összefüggés a kuna indiánok ezen szokása és a populáció egészséges vérnyomása közt. A modern feldolgozási eljárások, a pörkölés és a lúgosítás, továbbá a cukor, a tej, a lecitin, és más adalékanyagok hozzáadása jelentősen csökkentették ennek a korábban egészséges italnak az egészségvédő hatását.

A tanulmány szerint: 16 " sejt- és preklinikai vizsgálatok bizonyítják, hogy a kakaó különböző mechanizmusok, például a zsíranyagcsere modulálása csökkent zsírképződés és fokozott zsírbontás, a zsírsejtek differenciálódásának és növésének blokkolásaa gyulladás és az oxidatív stressz csökkenése, és a bélflóra megváltoztatása révén véd az elhízástól. A cég összes kedvezményes terméke itt tekinthető meg Milyen típusú kakaót és csokoládét érdemes fogyasztani?

Kakaó termékek A kakaópor 11 egészségügyi és táplálkozási előnye Az alábbiakban az interneten közzétett tudományos kísérletekkel és vizsgálati eredményekkel alátámasztott megállapítások találhatók, azonban ezek nem a termékeink vizsgálatából levont következtetések. Úgy vélik, hogy a kakaót először a közép-amerikai maja civilizáció használta.

Az egészségre gyakorolt pozitív hatás szempontjából nagy különbség van a különböző típusú csokoládék és kakaóból készült termékek között. A csokoládé a kakaócserje nevű örökzöld növény szárított magjából készül. A legtöbb polifenol a nyers zúzott kakaóbabban van. Az ideális az lenne, ha egészben vásárolnánk meg a kakaóbabot és otthon őrölnénk meg egy kávédarálóban, vagy elrágcsálnánk, mint valami csokoládé chipset.

Mire ügyeljünk

Az optimális mennyiség kb. A kakaóbabból úgy lesz kakaó, hogy a kakaóbabot megpörkölik és porrá zúzzák, a zsiradék nagy részét pedig kivonják belőle.

1. Megszabadulunk a magas vérnyomástól
2. A szakértők szerint a csokoládé hozzájárulhat a szíverek egészségének megóvásához.
3. A nassolás alapvetően nem tesz jó egészségünknek, de vannak olyan édességek, amelyek mértékletes fogyasztása mégis pozitív hatással lehet szervezetünkre.
4. Étcsokival az egészséges szívért
5. Ha lehet hanyagoljuk a különböző módon feldolgozott, finomított vagy bármely módon megváltoztatott élelek rendszeres fogyasztását.

Ez a kakaóvaj, amit bioboltokban vagy bizonyos élelmiszerüzletekben lehet beszerezni. A kakaóbab 14 feldolgozási lépésen megy keresztül, mire olyan csokoládé lesz belőle, amit a boltból ismerünk.

Ha a csokoládét olyan kakaómagból állítják elő, amely nincs megpörkölve, akkor "nyers csokoládéról" beszélünk. Az egészség szempontjából ez az ideális, mivel a feldolgozás során szignifikánsan csökken a kakaó flavanol tartalma. A flavanol és flavanol származékok mennyisége a fajtától, a felhasznált kakaóbab érettségétől, illetve a gyártási eljárás lépéseitől függ.

A fehér csokoládéban viszont egyáltalán nincs kakaó, úgyhogy az egyáltalán nem tekinthető egészséges élelmiszernek.