Tejsavó és magas vérnyomás
Tartalom
A tejfogyasztás csökkenti a hipertóniát, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának rizikóját. A tejfogyasztás segít megelőzni és mérsékelni a magas vérnyomást, ezáltal pedig a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát — derül ki a Gyógyhatású és Funkcionális Élelmiszerek Intézetének Institute of Nutraceuticals and Functional Foods, INAF kutatásából.
A szerző, Yves Pouliot professzor tanulmánya rávilágít arra, hogy az élelmiszerek közül a tejben és tejtermékekben találhatók meg a legnagyobb számban az ún. A peptidek mellett a tej gazdag kalcium, D-vitamin, magnézium és káliumtartalma is kedvező hatással van a napjainkban egyre gyakrabban magas értéket mutató vérnyomás értékekre.
A magas vérnyomás, hipertónia lehetséges okairól (biologika, ujmedicina, vntv)
Hogyan hat a tej a vérnyomásra? Tejsavó és magas vérnyomás több összetevőből álló tej és tejtermékek fontos szerepet játszanak a tejsavó és magas vérnyomás kezelésében.
Tejsavó és magas vérnyomás
Elsősorban a tejben és tejtermékekben, köztük a sajtban is nagy számban megtalálható úgynevezett bioaktív peptidek segítik elő a vérnyomás normalizálását és súlyos esetekben a magas vérnyomás csökkentését.
Minden tejsavófehérje tartalmazza ezeket a különleges bioaktív peptideket, melyek a vese által termelt és a magas vérnyomás kialakulásáért felelős ACE AngiotensinConverting Enzyme enzim működését gátolják. Ezen hatásmechanizmussal működő vérnyomáscsökkentő gyógyszerekkel is gyakran kezelik a betegséget.
A peptidek vérnyomást szabályozó folyamatokban betöltött szerepét egy fő részvételével végzett, 9 vizsgálatból álló kutatás is megerősítette.
- GymBeam - True Whey fehérje 30g - tejsavó fehérje Mogyoróvaj - bookuniverse.hu
- Szénhidrátok | Édes tejsavópor 1kg | bookuniverse.hu
- Csökkentse a vérnyomást magas vérnyomás esetén 1 fok
A tejjel és tejtermékekkel bevitt peptidek hatására az emberi vérnyomást mutató két érték közül az első érték a szisztolés 4,8 Hgmm-rel, míg a második érték a diasztolés 2,2 Hgmm-rel csökkent tartósan. Természetes vérnyomáscsökkentők A tejben található egyéb tápanyagok, mint a kalcium, a magnézium, a D-vitamin, valamint a kálium szintén jó hatással vannak a vérnyomás normalizálására.
Nemrég dán kutatók vizsgálták a D-vitamin vérnyomáscsökkentő szerepét.
A kutatók megfigyelték, hogy a sötétebb téli hónapokban a D-vitamin hiánya miatt emelkedik a vérnyomás, ám azon a vitamin pótlásával változtatni lehet.
A Baltimore-i John Hopkins Egyetem kutatói a magnéziumról jelentették ki, hogy van összefüggés e nyomelem szervezetben található mennyisége és a vérnyomás között.
A titokzatos összetevő: bioaktív peptid A bioaktív peptidek olyan széles spektrumú biológiai aktivitással rendelkező molekulák, amelyek az emésztőcsatornában folyó emésztés és az élelmiszer-feldolgozás közben szabadulnak fel. A peptideket a tudomány gyógyhatású és funkcionális élelmiszer összetevőként tartja számon, mivel elősegítik a szervezet egészségének megőrzését, csökkentik a betegségek kockázatát, valamint antioxidáns, rákellenes, antimikrobiális, fájdalomcsillapító és koleszterincsökkentő hatásuk is van.
- Fogyj 5 kilót a méregtelenítő, salaktalanító savókúrával - Fogyókúra Femina Tejsavó méregtelenítés.
- Limara péksége: Tejfölös kifli tejsavóval
Miközben a kalcium bevitel nő, a testsúly ezzel arányosan csökken, ami azt is jelenti, hogy a tejen és tejterméken diétázók sikeresebben érik el a kívánt fogyást, miközben a magas vérnyomás kialakulásának esélyét is gátolják, vagyis egy-egy pohár tej elfogyasztásával naponta, egyszerre 2 problémára is megoldást találnak. A Dairy Nutrition által közölt kutatásból kiderül, hogy már 10 kg fogyással akár 20 Hgmm-rel is csökkenthető a vérnyomás.
Tej kontra szív - és érrendszeri betegségek A tej nemcsak a szív- és érrendszeri megbetegedések két legsúlyosabb rizikófaktora, a túlsúly és a magas vérnyomás ellen nyújt védelmet. Rendszeres fogyasztása a 2-es típusú diabétesz kialakulásának kockázatát is csökkenti. Bizonyított, hogy a tejben lévő tápanyagok jótékony hatása csökkenti a vér koleszterinszintjét, gátolva ezzel a diabétesz kialakulását, ami szintén a szív- és érrendszeri megbetegedések stroke, szívroham egyik kiváltó oka.
A rizikófaktorok csökkentésére a tej természetes megoldást ad. Napi rendszeres fogyasztása a ma már vezető haláloknak számító betegségek egyik ellenszere lehetne.
